Ryż i makaron

Witam, mam pewien problem. Chodzi mi o IG ryżu. Jaki ryż jest najlepszy? Wcześniej jadłem ryż biały, ale spotkałem się z opinią, że ryż parabolied ma niższy IG i przerzuciłem się na ten. Ten ryż jest droższy, a teoretycznie co droższe to lepsze. Wiem, że jeszcze lepiej byłoby spożywać Basmanti, albo dziki lub brązowy, ale te z kolei są powyżej 10, a nawet 15 zł za kg. Oczywiście wiem, że IG to nie jest super wyznacznik, i to z czym spożywamy, i w jakiej porze jest równie ważne. Na niektórych stronach można znaleźć ryż paraboiled niskie ig a na niektórych wysokie, nawet 85. A co do makaronu to makaron durum jest dobrą opcją w diecie? Nie lubię pełnoziarnistego, razowego.

Nie przejmuj sie indeksem glikemicznym.

Bardziej kierowałbym się tutaj smakiem, bo ryż basmati, czy jaśminowy, pod tym względem jest zdecydowanie lepszy.
Możesz jeść biały, paraboliczny, czy makaron durum. Rodzaj ryżu nie będzie miał większego znaczenia, o ile reszta będzie ok.

w zasadzie są makarony z durum takie same jak zwykłe białe, ale mało kto zwraca na to uwagę, bo ludzie myślą, że jak jest napis durum, to dorwali święty graal zdrowia.

To w końcu jak jest z tym makaronem, i ryżem? Bez przesady nie myślę, że jest to jakiś super zdrowotny po którym jest gwarantowany przyrost masy do 10kg Ale po prostu jest super smaczny, nie skleja się, ma średnie ig (50). A z ryżem jest tak samo, paraboiled jest smaczniejszy, nie skleja się itp, na jedzenie +/- kg tygodniowo po 15 zł niedobrego ryżu brązowego, czy basmanti czy dzikiego trochę mnie nie stać gdyż jest to + około 70 zł do miesięcznej diety, a jestem na utrzymaniu rodziców.

Jedno ze zrodel weglowodanow wiec dodawaj do posilkow. Nie ma sie nad czym zastanawiac.

Dzięki, temat do zamknięcia.