Smazenie na patelni grillowej

niedlugo bedzie jesc na surowo te mięcha jak prawdziwi animale. ja pyer....jak slysze o tych rzekomych stratach to beke mam nieziemską

To mozna smazyc codziennie ? ;)

jesli chcesz codziennie smazyc na tluszczu to nie, ale jesli masz na mysli smazenie beztluszczowe (teflon, grillowa, grill) to jak najbardziej

tak tylko to mam na mysli ;)

śmialo jedz i nie sluchaj głupot o jedzeniu gotowanego miecha jako wyroczni

muras92

co do gotowania kury we wodzie czy to prawda, ze traci ona dosyc sporo wlasciwosci bo wiekszosc zostaje w wywarze ?

Też o tym pomyślałem i ma to sens. Wydaje się, że z patelni nic "w powietrze" nie ucieknie. A czy ktoś się przejmuje czy wartości odżywcze uciekają? Tak, na przykład ja. Osobiście smażę (lub bardziej gotuję) na patelni z odrobiną wody zamiast tłuszczu. Tak aby nic potem nie wylewać. Cała woda zostaje w potrawie. Po wyłożeniu na talerz polewam dopiero oliwą.

można smażyć ale trzeba pamiętać o tym aby patelnia grilowa była dobrej jakości ponieważ z tanich wydzielają się non stop toksyny i smażyć na pamie bo przy olejach typu oliwa z oliwek czy innych tak samo się wydzielają złe substancje

Zmieniony przez - suple91 w dniu 2012-08-28 21:10:41