-Karkówka 600-700 gram
-mieszanka chińska warzyw (lidl)
-curry
-kurkuma
-pieprz ziołowy
-sól
-pieprz czarny
-kucharek(opcjonalnie)
(chili-jak ktoś lubi ostrzejsze)
Wykonanie
1.Karkówkę kroimy drobne podłużne kawałki i wrzucamy do woku zalewając je lekko wodą . Dodajemy przyprawy curry(wsypałem ponad pół opakowania prymat) kurkumę i pieprz ziołowy następnie dusimy pod przykryciem 20-25 min .
Mieszamy co 5 min mięso.
2.Wrzucamy warzywa na mięso i dusimy , po 5 minutach mieszamy . Zdejmujemy z gazu czekamy aż jeszcze chwile się poddusi i doprawiamy sól/pieprz.
BTW (orientacyjne)
B-107gram
T-17gram
W-140gram
Smacznego!