Wasa - czy dobre?

Witam,
niedługo układam swoją dietę i pomysłu na zamiennik pieczywa nie mam za dużego, a znaleźć prawdziwy pełnoziarnisty chleb to tez dzisiaj sztuka, dlatego chce zapytać o pieczywo Wasa. Pełnoziarniste, żytne, wyczytałem ze ma IG 35, wiec jak najbardziej na śniadanie się nadaje, zadnych konserwantow ani polepszaczy w swoim skladzie nie ma, czyste sucharki;)
Co o tym myślicie?

IG mozna wsadzić miedzy bajki. Nie ma to znaczenia dla diety. Natomiast wasa moze byc alternatywą dla pieczywa,jednak nigdy nie bedzie lepsza od dobrego razowca na zakwasie.

Zawsze możesz upiec sam na zakwasie. Był gdzieś przepis na forum

Zmieniony przez - astrophysic w dniu 2012-11-11 16:21:37

w kuchni sfd jest. pozornie jest to łatwe i niespecjalnie czasochłonne