Płatki owsiane, błąd wydruku ?

Przeglądałem dziś opakowanie płatków owsianych i troche mnie zdziwiła jedna rzecz....

zawartość węglowodanów w 100g - 69,3g, w TYM CUKRY 61,4g !!
Poniżej zamieszczam zdjęcie. Obok pisze, że to 68% dziennego zapotrzebowanie więc niby by się zgadzało, że 60g cukrów.... No ale jak to możliwe skoro to węgle o niskim IG

Jak ktoś odpowie to można jutro usunać temat. Pozdrawiam

Błyskawiczne są strasznie przetworzone dlatego ich IG wzrasta (jest bardzo wysokie). czy mają tyle cukrów nie wiem. Wiem jedno, że to jest syf. Szukaj normalnych płatków owsianych bo one mają niskie IG.

Dzisiaj przeglądałem etykiety owsianych w Leclercu. Niektórych firm mają i błyskawiczne i zwykłe praktycznie same cukry, a niektórych i błyskawiczne i zwykłe cukrów brak. Dziwne trochę.

Więc jak to rozumieć? przecież to jedno i to samo

Zmieniony przez - AntyTalent w dniu 2012-11-22 15:14:18

Oczywisty błąd w druku,nic innego

w tym przypadku może to oznaczać

cukry = węglowodany "niebłonnikowe", czyli po prostu te przyswajalne ;)

Węglowodany to są cukry, wiadomo nie od dziś... reszta to błonnik

kacperlysy

Węglowodany to są cukry, wiadomo nie od dziś... reszta to błonnik

tak, tylko zazwyczaj pod nazwą cukry w takich tabelkach kryją się węglowodany proste, czyli glukoza/fruktoza

Jeśli chcemy rozdrabniać to owszem :) ale dalej będą cukrami, jednak zgadzam się z Tobą.