Serek Straciatella - pyszny deser

Witam.
Jako że zawsze lubiłem takowy serek, postanowiłem zrobić własną wersję.
Składniki:
-1 kostka sera twarogowego chudego (250g),
-2 kostki czekolady Wawel 70% cocao (14g),
-30 gram odżywki WPC(najlepiej waniliowa ja użyłem SFD WPC PROTEIN PLUS V2),
-mleko 0,5 % (około 50 ml - w zależności od wilgotności twarogu), można dodać cukru waniliowego do smaku(np. gdy robimy wersję bez WPC)
Przygotowanie:
Ser twarogowy miksujemy z odżywką WPC, dolewając stopniowo mleka aby uzyskać satysfakcjonującą konsystencję. Na koniec dodajemy czekoladę (można zetrzeć na tarce, ja osobiście rozdrabniam ją blenderem). Mieszamy jeszcze chwilę.
Gotowy serek możemy skonsumować od razu lub schować do lodówki ;)

Wartości(wersja z WPC):
Kcal ~ 414 ( plus ewentualny cukier waniliowy)
Bialko ~ 73g
Tłuszcze ~ 6g
Węglowodany ~ 17 ( plus ewentualny cukier waniliowy)
Smacznego!




Zmieniony przez - bearino w dniu 2013-01-17 11:47:29

Fajny pomysł, jutro wypróbuję.

Ja zrobiłem to dzisiaj na śniadanie.Robiłem z białkiem truskawkowym,dodałem łyżeczkę cukru bo trochę takie dziwne w smaku było ale przepis super.

Ja zrobiłam bez czekolady, za to z Whey C-6 czekoladowym i odrobiną mleka - wyszło super, odpowiednio słodkie

Też bez czekolady robiłem

bardzo fajny przepis.

Zdjęcie może nie wygląda zbyt apetycznie, ale w smaku bardzo dobre