Czy to chleb razowy??

Witam. Mój tato kupił chleb w sklepie, który jest podobno razowy, ale wiadomo jak to ludzie mówią w sklepie, poza tym był luzem, więc nie ma składu. Mógłby ktoś oszacować?? Dodam, że w smaku jest lekko kwaskowaty, w dotyku nie ma tak chrupiącej skórki, nie jest też bardzo miękki w środku. Jeżeli moje pytanie narusza regulamin, proszę o usunięcie. Pozdro:)
http://imageshack.us/photo/my-images/202/20130131133.jpg/ 

zdjęcie jest tak wyraźne że nikt się nie podoła tego.

prawdziwy razowy jest cięzki, kleisty. po zdjęciu trudno wywnioskować, ale jestem niemal 100% pewna, że nie jest to prawdziwy razowiec. ma najprawdopodobniej dodatki mąki pszennej, etc.., ale jak masz to juz zjedz