krewetki z grilla w marynacie na ostro ;)

nic specjalnego - ale jak ktoś od czasu do czasu chce urozmaicenia to proszę:


składniki:
250g krewetek
pół cytryny
20g oliwy z oliwek
przyprawy (w tym ostra papryczka, szczypta soli, zioła prowansalskie, natka pietruszki)

krewetki rozmrazamy, jak są w pancerzyku - to je skórujemy, wrzucamy do miski - polewamy maryntą itp. (akurat ja po włożeniu do miski nimi troszkę potelepałem żeby się pokryły ładnie przyprawą). potem tylko nabić na patyczki od szaszłykówi i jazda;)

niestety pogody na grilla nie ma - użyłem piekarnika elektrycznego - temp 215stopni, 15 minut - są smaczne, może troszke za ostre, idealnie do nich pasuje domowy sos czosnkowy


btw przyjmuję takie jak dla krewetek -
Węglowodany: 0.9 g
Białko: 20.3 g
Tłuszcze: 1.7 g

zdjęcia poniżej:






Zmieniony przez - Dark_Soul88 w dniu 2013-03-30 14:53:39

Muszę spróbować na dniach, tyle że dam sos chilli limon :)

smaka mi zrobiłeś a nie mam krewetek pod ręką

J/w

Wbijamy na jadło do Ciebie
Fajny przepis.

:D dziękuję za aż takie zainteresowanie, mój szwagier przez rok pracował na wyspach w czymś pokroju sortowni krewetek więc na dniach wrzucę może jeszcze z 2 sposoby.
MaxW jak sie robi ten sos ;)?

szklanka ketchupu, połowa papryki chilli, połowa łyżeczki chilli w proszku, 4-7 łyżki limonki, (cytryna też może być) 2-3 łyżki cukru trzcinowego, wszystko razem do blendera i miksowanie przez 10 sekund.

Z czym jesz te krewetki? :)

na ckd z sosem czosnkowym, mozna z chlebem, z ryzem itp.
na dniach jak nie zapomne zapodam inny przepis