Ile ryb w tygodniu?

Witam
Konkretne pytanie: ile ryb tygodniowo można bezpiecznie jeść? chodzi o ew. zawartość metali ciężkich
czy jeśli zjadam codziennie 150g ryby - miruny, kupuję filety mrożone które gotuję na parze - to jest za dużo?

Jest ok, jednak zastanowiłbym się, czy aby na pewno inwestowac w mirunę. Z tego co mi wiadomo, to również hodowlany gniot, jak panga. Możesz wykorzystać polskie ryby.
Dodatkowo rozważyłbym, by w pewnej części dostarczane ryby były tluste...

Szczerze mówiąc w mojej okolicy nie mam zbyt dużego wyboru ryb, Mirune kupuję bo jest smaczna. Mrożona jest praktycznie bez lodu (np. dorsz w mojej okolicy to praktycznie sama woda), myślałem że to ryba z wolnych połowów. Jest chuda, ale ja o3 dostarczam głównie z oleju lnianego i suplementu z wyciągu oleju ryb oceanicznych. Ryba w diecie to dla mnie głównie jej urozmaicenie. Nie chcę jeść 4x dziennie tylko wołowiny albo kurczaka. Ta ryba to dla mnie takie bardzo miłe urozmaicenie smakowe, szczerze mówiac chyba najlepszy posiłek w ciągu dnia : )

Faktycznie,też mirunę dostaję zazwyczaj bez glazury
Skoro Ci smakuje to jedz te 150g dziennie
Btw olej lniany zawiera kwas ALA-którego konwersja do EPA i DHA(kw.z rodziny Omega 3) wynosi zaledwie ~10% więc jednak tłuste ryby+ew.suplementacja to lepsze rozwiązanie,by dostarczyć o3

Zmieniony przez - Szprota94 w dniu 2013-04-08 09:46:26