Albumina "z fabryki"

Dostałem odpowiedź od sprzedawcy:
Zawartość białka 82-86 g
Zawartość tłuszczu 0,1-0,3 g
Zawartość
węglowodanów
5,5-8,00g
Wartość
energetyczna
1535 kJ – 1555 kJ/
361 kcal – 372 kcal

Wygląda dobrze. Smak jest średni, dodaje kakao, zalewam mlekiem i nie jest zle :). Zdziwiłem się ,że to raczej nie smakuje jak jajko, może trochę. Co do żołądka to sprawa indywidualna, ja mam akurat dobrze, brak jakichkolwiek problemów przy dużych ilościach białka, jajek czy mięsa. Na razie jadłem to tylko raz, po jakimś czasie dam znać :)

produkt przeznaczony dla przemysłu spozywczego (np : produkcja ciatek bezów, ) poniewaz jest pozyskiwany w procesie odparowania wody w wysokich temp. białka w nim sa zdenaturowane (nie wiemy w jakim stopniu) , co raczej nie plasuje go w czołowce suplementow białkowych (poza tym bedzie mial spora ilośc wielkocxzasteczkowych białek bogatych w aminokwasy siarkowe , zatem spozycie moze powodowac gazy o charakterystycznym "zapachu" co uczyni Cie Kolego uciązliwym dla otoczenia )
mc

A wiadomo co mamy w odżywkach? Co do mojej uciążliwości to nie czuje tego efektu. Nie mniej jednak nie wiem czy kupie to ponownie.

wiadomo , mamy bialka serwatkowe pozyskiwane w niskotemperaturowych procesach mikro i ultrafiltracji. czyli sa niezdenaturowane. czylibiologicznie aktywne ( czytaj pasuja jak klucz do zamka ) czego nie mozna powiedziec o tym co kupujesz i chcessz to porownac do whey z odzywki białkowej.
mc

Mówię tylko ,że producentom też się do końca nie ufa, dlatego robi się badania odżywek. Swoją drogą ciekawe jak albumine pozyskują producenci odżywek, skoro da się na zimno to czemu fabryka robi to na ciepło, szybciej, taniej?

dałeś 100 zeta za pół kilo ? :)

Kilo. I tak pewnie przeplacilem, ale to byl impuls :D

kolego u nich 2 kg kosztuje coś koło 100zl pisałem do nich ;)

to ladny biznes

Do nich to znaczy? Ale pewnie trzeba zamawiać 10kg +?