PabloX90
Surową pierś przyprawiłem a następnie szczelnie owinąłem ją folią aluminiową. Tak zapakowane mięso, gotowałem w wodzie jakieś 30 minut. Mięso wyszła bardzo soczyste i miękkie. Można jeść samym widelcem.
Jak wygląda sprawa z zawartością składników odżywczych? Czy folia aluminiowa nie wytwarza jakiś toksycznych związków pod wpływem ciepła? można w taki sposób gotować warzywa?
Jak wygląda sprawa z zawartością składników odżywczych? Czy folia aluminiowa nie wytwarza jakiś toksycznych związków pod wpływem ciepła? można w taki sposób gotować warzywa?
Krzysztof Piekarz
