Kasza gryczana

Czy kasza gryczana prażona jest lepszym źródłme ww od białego ryżu. Ehh i czy wy wszyscy jecie kasze gryczana nie prażoną - nigdzie nie mogę znaleźć :S

kasza gryczna nieprazona jest w marketach, np. tesco. kasza to b. dobre źrodlo ww. prazona, nieprazona- nie ma znaczenia. Biały ryz jest malo wartosciowym produktem- jak wszelkie oczyszczone

Poważnie nie prazona i prazona nie ma znaczenia ? Przeciez przechodzi przez obróbke termiczna itp prazona

nie ma znaczenia. prazona jest b. dobra. Nieprazona jest jasniejsza i spokojnie ją dostaniesz w duzych sieciówkach. generalnie kasze (poza manną) są b. dobrym zrodlem węgli i urozmaicaj nimi diete, wymiennie z ryzami nieoczyszczonymi, komosą ryzową

Czyli ryz biały to słabe źródło? Lepsza kasza gryczana prazona? A ryz to co brązowy najlepiej? Przez długi czas jem ryż biały i nie narzekam szczerze, ale postanowiłem zmienić już ww

biały jest najgorszy. wszystkie inne, nieoczyszczone OK. najlepszy jest basmati i dziki, brązowy

Bialy jest demonizowany przez ubytek witamin i mikroskladnikow. Jako zrodlo weglowodanow jest ok, ale miej swiadomosc, ze jest to po prostu przetworzony produkt, tak samo jak biala maka, czy bialy cukier. Nie znaczy, ze jest do niczego i nalezy go za wszelka cene unikac. Po prostu istnieja lepsze jego wersje.

Aha ale nie porównujmy cukrów prostych do zlozonych. Czyli kasza gryczana prazona jest o wiele lepszy zrodlem ww?

tak

Podalem go tylko jako przyklad produktu przetworzonego. A swoja droga cukier stolowy (bialy) nie jest cukrem prostym...