Kurczak w sosie z fasolki/brokulow z cebula

Kurczak w sosie z fasolki/brokulow z cebula

w ten sam sposob rowniez robie inne sosy z warzyw, np sama fasolka, cebula + kalafior, pomidory + kalafior/cebula itd jak mam ochote

Skladniki:
piersi z kurczaka 800g
fasolka 450g
brokuly 450g
3 zabki czosnku
1,5 cebuli
przyprawy jak kto lubi

Nie wyglada moze zbyt ciekawie ale bardzo smaczny ;)

Poltorej cebuli pokroic w kostke, podsmazyc na patelni





Nastepnie dodaje szklanke wody i przyprawiam tak jak lubie



Dodaje do tego kurczaka i dusze na mniejszym ogniu

Brokuly i fasolke gotuje w osolonej wodzie, odcedzam (zostaje bardzo niewiele wody), dorzucam pare pokrojonych zabkow czosnku



Nastepnie calosc traktuje blenderem



Dorzucam do kurczaka na patelnie, jeszcze troche poddusze razem wszystko na malym ogniu, gdy nie jest wystarczajaco geste, wtedy sciagam przykrywke i raz dwa nadmiar wody odparuje

a tak sie prezentuje calosc



Szybko smacznie i zdrowo!

Zmieniony przez - Tobiass w dniu 2013-06-08 21:56:05

dobry posilek ja daje czerwona fasole,fasolke szparagowa,brokuły kurczaka w sosie z pomidorow i zapiekam to w piekarniku;pmoza dorzucic ryz albo makaron na samo dno.elo

Ciekawe, ten sos mnie interesuje.

tutaj w odmianie z kalafiorow + spora ilosc czosnku, w polaczeniu z pieczonymi ziemniakami, swietne zjadlbym spokojnie 3x tyle ile mam do zjedzenia :D

zrobiłem i polecam! Wyszło przezaj**iste Dodałem na sam koniec ser pleśniowy. Idealny i szybki sposób na kurczaka. Jeszcze raz polecam i dzięki za przepis





zdjęcie nie oddaje rzeczywistego koloru

Zmieniony przez - xmejux w dniu 2013-06-12 20:32:24