aklord
Witam
Nudząc się, postanowiłem zrobić sobie jakieś fajne słodkości z pieca. Wyjąłem z szafek co miałem i po pokombinowaniu wyszło ot co:
Składniki:
- 2 jajka
- 50 g mąki pszennej 2000tyś (nie miałem niestety żytniej ani orkiszowej innej ale może zmielone płatki też się nadadzą)
- 150g serka mielonego Emilki (ja użyłem chudego)
- 10g mleka w proszku (może być pełne, może być odtłuszczone ja miałem odtłuszczone)
- 2 łyżeczki drożdży typu instant
- Słodzik
- aromat cytrynowy
- łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
białka ubić na gęstą pianę. resztę składników wymieszać porządnie. Do masy dodawać stopniowo ubite białka i delikatnie mieszać. nakładać ciasto do foremek(można pewnie powsadzać truskawki ale niestety już dzisiaj wcześniej zjadłem wszystkie:D). Piec w 200-180 stopniach dość długo niestety nie liczyłem porostu obserwujta co się dzieje. Nie zapomnijcie wcześniej nastawić piekarnika.
Wartości:
Kalorie: ok 450
Białko: ok 41
WW: ok 43
Tłuszcze: ok 12
Są to wartości samych mufinek!(nie wliczałem drożdży bo nie mam pojęcia o ich wartości:D)
Ja zaserwowałem sobie z jogurtem wymieszanym z białeczkiem sfd i bananem. Całość posypane startą gorzką czekoladą, pycha.
Całość prezentuje się tak ale nie ma już 2 bo zjadłem:D
Nudząc się, postanowiłem zrobić sobie jakieś fajne słodkości z pieca. Wyjąłem z szafek co miałem i po pokombinowaniu wyszło ot co:
Składniki:
- 2 jajka
- 50 g mąki pszennej 2000tyś (nie miałem niestety żytniej ani orkiszowej innej ale może zmielone płatki też się nadadzą)
- 150g serka mielonego Emilki (ja użyłem chudego)
- 10g mleka w proszku (może być pełne, może być odtłuszczone ja miałem odtłuszczone)
- 2 łyżeczki drożdży typu instant
- Słodzik
- aromat cytrynowy
- łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
białka ubić na gęstą pianę. resztę składników wymieszać porządnie. Do masy dodawać stopniowo ubite białka i delikatnie mieszać. nakładać ciasto do foremek(można pewnie powsadzać truskawki ale niestety już dzisiaj wcześniej zjadłem wszystkie:D). Piec w 200-180 stopniach dość długo niestety nie liczyłem porostu obserwujta co się dzieje. Nie zapomnijcie wcześniej nastawić piekarnika.
Wartości:
Kalorie: ok 450
Białko: ok 41
WW: ok 43
Tłuszcze: ok 12
Są to wartości samych mufinek!(nie wliczałem drożdży bo nie mam pojęcia o ich wartości:D)
Ja zaserwowałem sobie z jogurtem wymieszanym z białeczkiem sfd i bananem. Całość posypane startą gorzką czekoladą, pycha.
Całość prezentuje się tak ale nie ma już 2 bo zjadłem:D
IF, pierwsze starcie: http://www.sfd.pl/[BLOG]aklord/Szybka_redukcja,_pierwszy_IF:_-t1001365.html
Krzysztof Piekarz
minek95
hover1995
agnieszka.aj.
