Ile średnio waży białko z jaja kurzego - rozmiar M (średnie)?

Tak jak w temacie? Ile? Potrzebuję do jadłospisu - żeby białko się zgadzało. ;)

Witaj


Średnie jajko rozmiaru M waży około 55 gram bez skorupki i dostarcza 78 kcal. 7g to białko, prawie 5,5g tłuszczu. Jajka dostarczają witamin: A, E, D oraz K i B2, B12 oraz kwas pantotenowy i są również skarbnica składników mineralnych. Znajdziemy w nich:

-fosfor,
-potas,
-sód,
-wapń,
-żelazo,
-magnez,
-miedź, cynk oraz selen.


Utarło się mówić, że jajka w dużych ilościach szkodzą ze względu na zawarty w nich cholesterol ale jest to niepotwierdzone w nauce. Żółtko jaja zawiera nawet ponad 300mg cholesterolu, zauważyć jednak trzeba, że w badaniach naukowych spożywanie do trzech jaj dziennie u osób zdrowych, nie powodowało istotnych zmian w profilu lipidowym krwi.

Nie ma powodów, by u zdrowych osób ograniczać konsumpcję jaj w diecie. Nie wykazano by w tym wypadku spożycie jaj było jakkolwiek skorelowane z ryzykiem rozwoju choroby niedokrwiennej serca, miażdżycy czy cukrzycy. Osobiście spożywam ich od 5 do 8 dziennie od kilku lat i jestem całkowicie zdrowy, znam również wiele podobnych do mnie osób, które też nie mają żadnych negatywnych skutków konsumpcji takiej ilości jaj.

Pozdrawiam






Zmieniony przez - ronie220 w dniu 2018-01-22 22:49:42

z 50g, ale przecież w dzienniku potreningu.pl możesz wpisać na sztuki

Zmieniony przez - abdou2 w dniu 2013-07-04 18:57:40

Nie korzystam z 'po treningu'. Wydaje mi się, że za dużo podałeś - całe jajo waży 60g.

według potreningu.pl
Jajo kurze całe 1 szt 73kcal 6b 5t 0ww

To chyba rozmiar - L. M'mka ma max. 63g.

nie wchodź tak w szczegóły- kłócisz się o 1-3 gram białka :P licz orientacyjnie

Białko + żółtko jaja L waży ~50-55 gram, waga którą podaje producent jest ze skorupką. Najprościej to samemu zważyć, a jak nie masz wagi to nie wiem chłopie jak sobie radzisz =) Osobiście nie rozdzielam bo nie ma sensu, także nie wiem :D

Komuś może się kiedyś przydać, więc napiszę. ;)


Samo białko jaja kurzego (rozmiar M - średnie) waha się między 30-40g.

Zmieniony przez - crytek w dniu 2013-07-05 11:21:50