mąka sojowa

Witam. Czy mąkę sojową mogę dodać np.do koktailu? Czy na "surowo" można ją zjeść dodając do czegoś np. Serka, koktailu?
Pozdrawiam.

W jakim celu chcesz ją spożywać surową ?

jak liczysz na jakieś białko z soi to sobie daruj

Owszem liczę na szybkoprzyswajalne białko zaraz po treningu. Nie mam zamiaru kupować suplementów a mięso i ryby po treningu już mi się znudziły.
Co polecacie z takich gotowych produktów??

twaróg/jaja
nie patrz na szybkość przyswajalności białka

Dlaczego miałbym nie patrzeć? Po treningu potrzebuję białka ktore szybko się wchłonie .. czyż nie?

Ja bym tego nie tknął już bym wybrał jaja. W ogole nie wiem czy w ogóle organizm przyswoi tą mąkę w postaci surowej.

Bartom007

Dlaczego miałbym nie patrzeć? Po treningu potrzebuję białka ktore szybko się wchłonie .. czyż nie?

nie koniecznie, jak zjesz białko przed posiłkiem to zanim zostanie strawione trochę minie. zjedź posiłek białko+ww przed treningiem i po też nie patrząc na "czas wchłaniania"

Nie wolno- surowa mąka sojowa powoduje hiperplazję hipertrofię trzustki. W przypadku badań na szczurach okazała się silnie karcynogenna. Stąd bezwględne zalecenie obróbki termicznej, lub wręcz spożywania soi fermentowanej. Mężczyzna nie powinien spożywać zbyt dużo soi, raczej sięgać po nią tylko jako urozmaicenie od czasu do czasu.