Nabiał prosto od krowy.

Zacznę ze mam w domu krowę Teraz chciałem się zapytać jakie btw może mieć taki ser , mleko i masło prosto od krowy?

Mleko pewnie tłuste - koło 4-5 procent, takie świeżo od krowy. Laktoza i białko pewnie podobne, ale walory smakowe oraz zdrowotne biją na głowę wszystko. Nie jestem w stanie stwierdzić, jaki będzie ser. Dlaczego? Bo pewnie mleko odwirowujesz, żeby mieć śmietanę, a z reszty robisz ser. Masło jak zwykłe lub podobnie.

Własnie nie odwirowuje Może troche zebrane z wierzchu...