Podbijanie kalorii na redukcji - za mocno ścięte na początku

Problem jest taki, że będąc jeszcze jakis czas temu (rok?) k@#*ą umysłową zarzucałem się na diety bardzo ograniczające podaż kaloryczną, przez co niesamowicie spowolnilem sobie metabolizm (chłop 110 kg - przytyłem na 1800 kcal )
Teraz sytuacja wygląda tak, ze jestem na redukcji od około dwóch miesięcy, aktualnie robie sobie tygodniową przerwe, waga spadła o 10 kg, tj 113,5 - 103 kg.
Kalorie jakie wcinam to ok 2400-2500 kcal. Jest w tym 200-210 g białka, 60 tłuszczy i reszta węgli, coś około 280-300 g. 40% B, 20% T, reszta węglami.
Mam takie odczucie, ze powinienem jesc więcej (nie wiem, 3k?) i nadal chudnąć, jednak chyba ciągle mam dosc zwolniony metabolizm. Zaczynałem właśnie redukcje od 2500, leciało bardzo szybko (2kg na tydzien, przez pierwsze 2 tyg, aha, jem w systemie 20/4), teraz w miare się to unormowało do 1 - 1,2 kg na tydzień.
Co sądzicie na ten temat i czy jest jakis sposób na dobicie kalorii tak, aby redukcja na tym nie ucierpiała, tj zebym nagle nie stanął w miejscu?
Zaraz ogarne jak wrzucić ankiete to uzupełnie wszystko

ani taki rozkłąd makroskładników, ani też shemat 20/4 nie jest najrozsądniejszą opcją. Zwłaszcza, zę twierdzisz iż masz spowolniony metabolizm...

Co do podazy energii - trudno się odnieść, bez konkretów. Policz zapotrzebowanie i potraktuj jako +/- punkt wyjścia do wporwadzania deficytu

Nie chce wpasc ta ankieta, wrzuce to w tym poście, jeśli mozna to jakos zmienic to bym prosił o porade ;)
Płeć : mężczyzna
Wiek : 19
Waga : 103
Wzrost : 185
Uprawiany sport lub inne formy aktywności : 4x w tygodniu siłownia - split, 3x pilka nozna/kosz/siatkowka/tenis/basen
Odżywianie : 2,5k kcal, 40/20/40 BTW
Cel : redukcja rozłożona w czasie
Ograniczenia żywieniowe : brak
Stan zdrowia : b. dobry
Preferowane formy aktywności fizycznej : siłownia
Stosowane aktualnie i wcześniej preparaty : BCAA przy większej intensywnosci treningow
Czy możliwe jest wprowadzenie suplementów : tak

Co do zapotrzebowania (liczylem z tego sfdowskiego mini poradnika) - wyszło 3250 kcal. Nawet odejmując te 500 kcal, ktore powinny w zupelnosci wystarczyc, nadal jest tego 2750 ;) a to chwila drogi od aktualnego 2,4k.. i teraz wlasnie moje pytanie - wchodzic np stopniowo w góre co tydzien czy cos w tym stylu, czy nagle wpasc na to 2700 ?