Mam możliwość zakupienia białka SCANPRO T 95 w dość okazyjnej cenie za 1kg. Nie znalazłem zbytnio o nim zbytnio żadnych opisów na internecie więc mogę twierdzić, z tego co wyczytałem, że jest to izolat białka wieprzowego i jest używany w przemyśle mięsnym.
Z etykiety dowiedziałem się tyle:
Nutritional Parameters (typical values)
Protein (N x 6,25) 94-98%
Fat (total) 9-11%
Moisture <4%
Ash 1-2%
pH 6-8
Smak jest neutralny.
Pytanie brzmi czy takie białko nadawało by się do jedzenia w sportach siłowych. Z góry dziękuję za odpowiedzi i pozdrawiam :)