Z węglami to jest jasne, dostarczają energii, kiedy mamy jej w mięśniach pod dostatkiem to glukoza nie tafia do mnięśni gdzie przechodzi w postać glikogenu tylko wiąże się s tłuszczami.
A jak to jest z białkami, przecież białka to nie są cukry, gdy je zjemy to do naszej krwi trafia glukoza?
Raczej nie bo to nie są cukry, to więc jak mogą przekształcić się w glukozę która zamieniana jest na energię lub tluszcz od którego tyjemy.
Może mi to ktoś wyjaśnić ?