Mam do napisania pracę na zaliczenie ćwiczeń z biochemii na temat "Trawienie białek w przewodzie pokarmowym i wchłanianie aminokwasów do komórek". Termin mam do niedzieli 10.11.13. Nie wiedziałem gdzie umieścić temat, więc umieszczam w odżywianiu. Proszę specjalistów dietetyki bądź innych dziedzin powiązanych z tematem o podanie jakiś książek, artykułów i źródeł na ten temat oraz wskazanie najważniejszych zagadnień do opracowania w miarę możliwości. Myślę, że przyda się to także forumowiczom ciekawym świata dlatego poruszam ten temat tutaj.
Dzięki i pozdrawiam! :)