kilka pytań odnośnie przyżądzania potraw

Otóż na śniadanie zjadam 100g płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych), 25g rodzynek, 2 jajka, mleko 250ml, łyżka miodu.
Czy zamiast gotować płatki owsiane mogę je zalać tylko mlekiem dzień wcześniej i następnego dnia tylko podgrzać w mikrofali? Czy nie traci się wartości spożywczych?
I drugi wariant - te wszystkie składniki zmieszać ze sobą i usmażyć na patelni omleta na odrobinie oliwy z oliwek, lub na smalcu. Czy podczas smażenia traci się wartości odżywcze?
Czy pierś z kurczaka musi być gotowana? czy mogę ją sobie usmażyć na patelni bez użycia oleju.

1.mozesz zalac dzien wczesniej
2. mozesz zrobic omlet
(kazda obróbka wplywa na produkty, ale są to oddzialywania ktorymi nie ma sensu sobie zawracac glowy)
3. mozesz piec, grillowac, gotowac, smazyc na teflonie, pamie czy tluszczu, parowac, dusić

Zmieniony przez - kocio2009 w dniu 2013-11-12 07:26:47