Ryz z mintajem by Malinowa

Ryż z mintajem i pomidorami by Malinowa.



Przedstawiam Wam niezbyt wyrafinowany pomysł na szybki zbilansowany posiłek, który jest miła odmianą od kury :) Wyjdzie każdemu , jestem pewna, w dodatku jego przygotowanie nie zajmie Wam wiecej niz 15min.

Skladniki:
- filet z mintaja kostka 200g.(lidl,zamrazarki)
- pomidory krojone w puszce
- ryż brązowy ,jeden woreczek
- łyżka oliwy
- cebula,czosnek
- po pól peczka natki pietruszki i koperku
- sól ,pieprz, ziola prowansalskie

Przygotowanie:
Wstawiamy ryż i gotujemy wedlug przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwe, nastepnie wrzucamy pokrojona cebule i czosnek, chwilke podsmazamy nastepnie dodajac pokrojonego w drobniejsza kostke mintaja.Podsmazamy ok.5min.( jezeli na patelni bedzie sporo wody, wylejcie ją). Przygotowana rybe zalewamy pomidorami z puszki,przyprawiamy do smaku solą,pieprzem, dodajemy poszatkowane ziola i zestawiamy z ognia.
Ugotowany ryz dorzucamy do przyrzadzonego sosu i dusimy przez ok. 5min. :)

Wartosci:
Kcal: 558
B: 39.4
T: 12.5
W: 78.7

Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2013-11-13 19:48:42

sog