Naleśniki owsiane z nadzieniem twarogowo-szpinakowym

Naleśniki owsiane z nadzieniem twarogowo-szpinakowym

Nadzienie:

Skład:
-twaróg chudy: 400g
-szpinak mrożony rozdrobniony: 750g
-jaja: 3 sztuki
-czosnek: 8-10 ząbków
-przyprawy: sól, pieprz

Przygotowanie:
Szpinak z posiekanym czosnkiem wrzucamy na rozgrzaną patelnię, podsmażamy i doprawiamy solą i pieprzem. Nadzienie powinno mieć wyrazisty smak. W tym czasie, ugotowane wcześniej jajka, drobno siekamy oraz kruszymy twaróg. Po ostudzeniu szpinaku mieszamy go z jajkami i twarogiem. Nadzienie gotowe.

Naleśniki:

Skład:
-płatki owsiane górskie: 200g
-chude mleko: ok 250ml (można zastąpić wodą)
-jajka: 2 sztuki
-sól

Przygotowanie:
Płatki owsiane mielimy na mąkę, wbijamy jajka i dolewamy mleko, mieszając wszystko jednocześnie. Gotowa masa powinna mieć konsystencję średnio-gęstego jogurtu. Smażymy na patelni tak jak naleśniki, jednak robimy je odrobinę grubsze.

Wartości odżywcze:

Nadzienie:
kcal: 696
B: 117g
W: 14g
T: 19g

Naleśniki:
kcal: 1000
B: 45g
W: 152g
T: 29g

Z podanej wyżej ilości składników wyszły mi trzy spore naleśniki, do których załadowałem połowę zrobionego nadzienia. Porcja na finalnym zdjęciu. Najadłem się tym po uszy. Wartości odżywcze takiej porcji przedstawiają się następująco:

kcal: 1348
B: 103g
W: 159g
T: 24g

SMACZNEGO


Wszystkie skłądniki:



Gotowe masy:






Gotowe danie:








Zmieniony przez - KruQ w dniu 2013-11-20 22:18:48

TO mi sie podoba !

kolejny dobry przepis

twaróg i szpinak ciekawa kompozycja

Konkretnie.
Dobry przepis.