Sernik z masą orzechową

Nowy temat Wyślij odpowiedź

...

wincol

Ekspert

Szacuny 2446 Napisanych postów 24173 Wiek 42 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 402339

Remik7
wincol robiłeś ?

robiłem ale cos srednio mi wyszlo

...

KruQ

Ekspert

Szacuny 395 Napisanych postów 9627 Wiek 47 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 133458

A co było nie tak?

Trzy miłości życia: dzieci, siłownia, żona...... no może dzieci, żona i siłownia

ZAJRZYJ i jak możesz to POMÓŻ
http://www.sfd.pl/KruQ__prośba_o_pomoc-t996105.html

Mój dziennik:

http://www.sfd.pl/KruQ__wakacyjny_recomp,_aktualne_foto:_str._122_-t977745.html

...

wincol

Ekspert

Szacuny 2446 Napisanych postów 24173 Wiek 42 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 402339

masa orzechowa nie zgestniała, cos musialem nie tak tu zrobic,
i sam sernik jakos mi nie podszedl, suchy i bez wyrazu jakis taki

...

KruQ

Ekspert

Szacuny 395 Napisanych postów 9627 Wiek 47 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 133458

Jeżeli do masy wlałeś np za dużo mleka to trzeba ją było po prostu dłużej podgrzewać. Woda by odparowała i masa byłaby gęsta. Można też wstawić ją do lodówki, to zgęstnieje jeszcze bardziej.

Jeżeli chodzi o sernik to trudno mi powiedzieć co mogłeś zrobić nie tak, może za mocno mieszałeś wszystko na konieć i piana białkowa straciła puszystość, może za mało mleka dałeś i masa była za gęsta.