OstroVit Micellar Casein

Dzień dobry,
Próbował ktoś OstroVit Micellar Casein ?
Jak to jest możliwe, że udało im się zrobić to tak tanio?
Dodają kleju do tapet? ;)

podstawowe pytanie brzmi co tam jest, nie sądzę aby to była kazeina micelarna a kazeinian wapnia?

Znaczy- omijać? Jak się ma kazeina micelarna do kazeinianu wapnia?

- kazeinian wapnia ma gorzki posmak, kazeina micelarna jest smaczniejsza
(to podejście dla smakoszy)
- a co najważniejsze, różnice są aktualnie takie, chyba że ktoś ma inne badania

Niby zapewniają, że: "OSTROVIT WPROWADZA NOWĄ ODŻYWKĘ
BIAŁKOWO BĘDĄCĄ ŹRÓDŁEM KAZEINY MICELLARNEJ !!!"
Przy czym podają taką informację:
"SKŁAD: koncentrat białek mleka, proszek lecytynowy rzepakowy - substancja emulgująca, aromat czekoladowy (mieszanina substancji aromatycznych, maltodekstryna, glukoza, E 414 guma arabska, E 440 pektyna, E 150d karmel płynny) - dla smaku czekoladowego, aromat waniliowy (mieszanina substancji aromatycznych, maltodekstryna, glukoza, E 414 guma arabska, E 440 pektyna) – dla smaku waniliowego, aromat truskawkowy (mieszanina substancji aromatycznych, maltodekstryna, glukoza, E 414 guma arabska, E 440 pektyna) – dla smaku truskawkowego, sukraloza E954 - substancja słodząca. " http://sklep.ostrovit.com/pl/26-ostrovit-micellar-casein-700g.html

Zmieniony przez - Gumiś w dniu 2013-12-01 15:52:40

Niby micerllar casein hi tec to kazeinian z tego co tu pisali, a czekolada wymiata smakowo. Jest też gęsta i syci głód, więc jak dla mnie obojętne czy to kazenian, czy micelarna kazeina. Teraz mam micelarną Treca i truskawka-banan = męczarnia.

Eltoro_KrK

Niby micerllar casein hi tec to kazeinian z tego co tu pisali, a czekolada wymiata smakowo. Jest też gęsta i syci głód, więc jak dla mnie obojętne czy to kazenian, czy micelarna kazeina. Teraz mam micelarną Treca i truskawka-banan = męczarnia.

najwidoczniej każdy surowiec można smakowo poprawić jak i pogorszyć smak finalny w produkcie gdzie dodano lepsze półprodukty :)

teoretycznie kazeina powinna być dużo tańsza od serwatki, mleko składa się z: "związki azotowe niebiałkowe (5%), kazeinę (75-80%), białka serwatkowe (15-20%)". Jakim cudem jest inaczej?

myślę że raczej ten klej do tapet dodali :)

Takie samo posunięcie jak zrobił Hitec. Nazwa sugeruje kazeine micelarna a w środku białka mleka.

No i trudno. Pytanie jak smak i rozpuszczalność ! Jadł to ktoś ?