Kiełki - z czym to się je?

Cześć,

czy mógłby ktoś powiedzieć coś nt. kiełków? Czy są one w pełni wartościowym źródłem witamin i mogą zastępować warzywa? I czy to się opłaca?

Często widzę gdzieś zdjęcia cudzych posiłków na forum, w których są kiełki. Podobno kupuje się nasiona na allegro i "uprawia" w domu. Czy trzeba mieć specjalną kiełkownicę? (gdzieś słyszałem takie określenie , ale jak ono nie istnieje, to sorry).

I jakie najlepiej kupować? Ze względu na smak/wartości.

Dziękuję i pozdrawiam.

Kiełki są bardzo zdrowe, zawierają wiele wartościowych składników - witaminę C, błonnik, magnez, potas, a w zależności od odmiany np. żelazo czy kwas foliowy. Gdy dodasz je np. do sałatki na pewno nie zaszkodzi.
Można kupić nasiona i uprawiać. Są też do kupienia w plastikowych pojemnikach w supermarketach

Jeżeli uprawiasz kiełki, to mógłbyś napisać w skrócie "instrukcję" od czego zacząć? Tzn. co muszę kupić po kolei i ile to trwa, by mieć własne? I czy mogę nimi zastąpić warzywa?

Nie uprawiam, więc Ci nie pomogę w tej kwestii. Ale zastąpić warzyw nimi niestety nie możesz, a już na pewno nie wszystkich

kupujesz kiełkownice, kupujesz nasionka, wrzucasz nasionka do kielkownicy i podlewasz, z tego co pamietam 2-3 razy dziennie, w zaleznosci od nasion, urosną po 5-7 dniach. Dawniej sam uprawialem ale mi sie odechcialo

P.S są zdrowe i smaczne, takze polecam


tak wygląda kiełkownica, wiele nie kosztuje wiec smialo mozesz kupic

sa 3 poziomy, na kazdym z nich siejesz sobie nasionka, nadmiar wody zlewasz z tego pojemnika na samym dole

Zmieniony przez - ekosystem w dniu 2013-12-12 17:46:01