Kurczakburgery domowej roboty

Przedstawię przepis na takie o to kanapeczki. Potrzebujemy:
-polędwiczki lub pierś z kurczaka
-przyprawy wg uznania
-kapusta pekińska
-papryka
-cebula
-kilka kromek chleba pełnoziarnistego
-łyżka jogurtu naturalnego
-płaska łyżeczka sosu czosnkowego w proszku

Polędwiczki lub pierś przygotowujemy po swojemu, każdy ma jakiś sposób na zrobienie mięsa. Ja smażę w przyprawie do kurczaka i mielonej papryce. Warzywa drobno siekamy i mieszamy razem z jogurtem i sosem. Chleb smarujemy cienko masłem, kładziemy na to warstwę surówki, a na wierzchu układamy mięso. Na takich kanapeczkach na pewno masa pójdzie! Sos czosnkowy można zrobić oczywiście na bazie świeżego czosnku, wyciskając przez praskę i mieszając z jogurtem. Ja miałem pod ręką w proszku to użyłem.

Wartości odżywcze dla średniego posiłku: 200g piersi, 3 kromeczki chleba: 530 kcal, 50g białka, 40g węglowodanów, 15g tłuszcz.





Zmieniony przez - abdou2 w dniu 2014-01-06 21:45:54

Zmieniony przez - abdou2 w dniu 2014-01-06 21:46:44

Zmieniony przez - abdou2 w dniu 2014-01-06 22:01:00

do wypróbowania

Dosyć smakowicie to wygląda. W szczególności ten chlebek z ziarnami. Mógłbyś zdradzić jaki to dokładnie chleb i gdzie kupujesz?

banalne,ale ciekawe

Ja coś podobnego robię tylko że zamiast chleba pełnoziarnistego używam bułek pełnoziarnistych i bardzo dobrze smakuje :) Ale muszę wypróbować opcję z dodaniem jogurtu tak jak tutaj napisałeś.

Zmieniony przez - Vico93 w dniu 2014-01-11 23:30:50

nie jest wtedy takie suche